32,00 €
Ogni bottiglia rappresenta la cultura e la tradizione armena
Regione: Vayots Dzor, Armenia
Vitigno: Voskehat
Metodo di vinificazione: fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata (17–20°C), senza aggiunta di solfiti
Affinamento: 6 mesi sulle bucce a bassa temperatura (7–8°C), seguito da ulteriori affinamenti tra botte e contenitori inerti
Note di degustazione: Colore ambrato con delicati riflessi dorati. Al naso si presenta complesso e stratificato, con note armoniose di albicocca secca, cera d’api, fiori di montagna e mandorla. Al palato dominano la ciliegia bianca essiccata e la pera selvatica, in un equilibrio elegante e persistente.
Abbinamenti gastronomici: piatti a base di pesce strutturato, carni bianche, formaggi stagionati e cucina speziata
Temperatura di servizio: 10–12°C
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Disponibile
